Che mondo sarebbe senza pasta? Ogni 25 ottobre celebriamo il World Pasta Day , un evento internazionale che unisce amanti della pasta di ogni angolo del globo. Ideata nel 1998 dall’Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organization), la Giornata mondiale della pasta è un inno all’alimento che, più di ogni altro, simboleggia la cultura culinaria italiana e la sua condivisione a tavola. Con oltre 15 milioni di tonnellate consumate ogni anno, di cui 1,4 milioni in Italia, la pasta ha…
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