pubbliredazionale a cura di Entroterra Spa Metodo di lavorazione unico, che combina triplo impasto a temperatura controllata, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature, la Pasta di Camerino si ispira ai metodi artigianali per replicare la qualità e la porosità della sfoglia tirata al mattarello Nessun compromesso sulla qualità è il motto che Entroterra S.p.A., il pastificio marchigiano proprietario del brand La Pasta di Camerino , ha adottato fin dall’inizio della su…
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