Test sul cioccolato: “Vi spiego perché il cacao è un accumulatore di metalli”





Il professor Marco Trifuoggi, Chimica dell’ambiente alla Federico II: “Parliamo di una pianta che è un concentratore naturale di metalli pesanti. Il cadmio nel suolo, poi, ha una maggiore mobilità. Il combinato disposto influisce molto”. I risultati del nostro test sul cioccolato fondente in edicola “La pianta del cacao di per sé è un accumulatore di metalli pesanti . Se poi ci mettiamo che il cadmio nel suolo ha una maggiore mobilità , il combinato disposto può aiutarci a compren…

Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:









Continua

Pubblicato il: 9 Aprile 2023

Potrebbero interessarti anche»