La quota di emissioni di CO2 dell’industria della carne è sottostimata . Le principali 20 aziende produttrici di carne e latticini al mondo, infatti, sarebbero responsabili di più emissioni di quelle della Germania , del Regno Unito o della Francia. Lo sostiene il rapporto Meat Atlas , compilato da Friends of the Earth Europe e la fondazione europea, Heinrich Böll Stiftung . There is hardly any other food that pollutes our environment and the climate as badly as meat. However, no governm…
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