Uno Street food che arriva dalla Turchia………. piccole palline di un impasto lievitato fritte e poi avvolte da miele o sciroppo I lokma vengono per tradizione serviti ai funerali oppure per festeggiare qualcosa e spesso si trovano anche nelle feste di piazza! I miei non sono perfetti nell’aspetto ma gustosamente buoni !! (ricetta presa dal web) INGREDIENTI x l’IMPASTO 200g di farina 1 cucchiaino di lievito secco 1/2 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio amido di mais 1 pizzico di …
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