ed anche questa ricetta ha avuto l’approvazione dell’intera famiglia!! INGREDIENTI 3 zucchine medie grattugiate 1 carota media grattugiata 1 cipolla bianca media,grattugiata 2 uova sbattute 50g.di farina sale q.b olio arachidi PROCEDIMENTO in una terrina unire carote, ,cipolla e zucchine strizzate al meglio, aggiungere uova,farina e sale,mescolare bene e versate a cucchiaiate l’impasto in una padella con olio caldo..fate cuocere fino a formare una bella croccante doratura da ambo i lati. Io …
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