Il BABA’ di Igino MASSARI





x il compleanno del Burbero!! Eravamo chiusi in casa …gia’  tanto averla fatta…mancavano le candeline ,il numero, mi so’ arrangiata ,ho rimediato col cioccolato che mi era avanzato dalla torta x mia figlia, sempre durante il covid..!!!!!!!!!!!!!!! L’impasto era tantissimo x 2 vecchietti come noi…ho fatto pure i medi ed i piccoli e li ho lasciati secchi x piu’ giorni,man mano li bagnavo  e li lasciavo fuori la porta in un contenitore a mia figlia!! BUONI?….riduttivo…se solo avessi potuto mangiarne di piu’…………………peccato !! e a dirvelo è una napoletana che se ne intende!! è inutile riscrivere la ricetta vi bastera’ cercare BABA’ di Igino MASSARI……. … l’ho eseguita alla lettera!! BUON APPETITO!!!!!!!!!

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Pubblicato il: 2 Luglio 2020

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