Di solito una buona bistecca alla fiorentina, va cotta 8/9 minuti per lato e 3/4 in verticale, per un totale di massimo 13 minuti. La Roma invece decide di tenerla ancora un poco sulla graticola e sferra il primo morso al minuto 18: Pellegrini lancia splendidamente Zaniolo che mette al centro per Dzeko che batte Dragowski . L’appetito vien mangiando e la Roma non si fa certo attendere.
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