Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione spa), il gruppo friulano controllato da BC Partners, che gestisce direttamente e sviluppa in franchising i ristoranti tematici multietnici a brand Old Wild West, Cantina Mariachi, Arabian Kebab, Wiener Haus, Shi’s e Kukkuma Cafè, ha annunciato ieri che comprerà America Graffiti Franchising srl (scarica qui il comunicato stampa). Il closing dell’operazione è atteso entro fine novembre. America Graffiti, catena nata nel 2008, è presente nel Nord e Centro Italia con 63 ristoranti, in gran parte gestiti con la formula del franchising, tutti in stile fortemente ispirato all’America degli anni Cinquanta, e ha chiuso il 2016 con un fatturato di rete di 70 milioni. La società operativa aveva invece chiuso il 2015 con 5,2 milioni di euro di ricavi e 1,7 milioni di ebitda (si veda qui l’analisi di Leanus, dopo essersi registrati gratuitamente). “America Graffiti ha deciso di raggiungere l’accordo con il Gruppo Cigierre dopo aver ricevuto nel 2016 diverse manifestazioni di interesse da parte di gruppi di investitori, riconoscendo nella Compagnia Generale Ristorazione una realtà seria, solida e strutturata che potesse apportare un ulteriore contributo alla crescita del brand, mantenendone inalterata l’identità e il concept che fortemente caratterizza i ristoranti della catena”, ha spiegato Riccardo La Corte, presidente di America Graffiti. L’amministratore delegato Marco Di Giusto annunciato che Cigierre conta “di aprire almeno 50 ristoranti America Graffiti nei prossimi 5 anni, e di proseguire quindi lo sviluppo del gruppo Cigierre.
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