Masticazione del cibo: perché si è evoluta?





Perché ha avuto origine la masticazione del cibo? in quali animali è comparsa? La masticazione del cibo ha avuto origine nei mammiferi, per soddisfare le esigenze di una vita particolarmente attiva. Frammentando il cibo in piccole parti la superficie esposta ad enzimi digestivi è molto più alta rispetto a quando le prede vengono ingoiate sane. Questo consente una rapida digestione ed un rapido assorbimento delle sostanze ingerite

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Pubblicato il: 10 Maggio 2017

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