Il 23 febbraio 2017 è stato rinnovato, dopo oltre un anno di trattativa, il Contratto Artigiani Alimentari e Panificazione per il triennio 2016-2018.Il CCNL è stato sottoscritto dai sindacati Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil e le associazioni datoriali CNA, Confartigianato, Casartigiani, CLAAI. Il testo coinvolge oltre 80mila lavoratori delle imprese artigiane, delle imprese non artigiane che occupano fino a 15 dipendenti del settore alimentare, e ai dipendenti delle imprese della panificazione fino a 249 dipendenti. Con il rinnovo si potrà applicare il contratto anche imprese che svolgono somministrazione di pasti e bevande in attività di ristorazione.Tra le novità da segnalare:Aumenti dei minimi retributivi:55 euro lordi medi per un III livello per il settore artigiano1 marzo 20171 gennaio 20181 dicembre 201880 euro lordi medi per un III livello per le aziende non artigiane1 marzo 20171 gennaio 20181 giugno 20181 dicembre 2018Una tantum di 150 euro lordi per entrambi i settori a copertura della vacanza contrattualeAumento del limite del lavoro straordinario a 280 oreTempo determinato: definizione di un nuovo contratto a termine per il reinserimento di lavoratori svantaggiati con sotto inquadramento ed estensione della possibilità di assumere a tempo fino al 50% del personale in forza Formazione: oltre alle 150 ore, sono previste anche 32 ore dedicate alla formazione continua inserite in un pacchetto retribuitoScarica il testo del rinnovo 2016-2018 del Contratto Artigiani Alimentari e Panificazione.
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