Porky’s BBQ, catena di ristoranti londinese specializzata in piatti a base di carne con cinque ristoranti nella capitale, lancia la raccolta di 650 mila sterline attraverso la piattaforma di equity crowdfunding Crowdcube per il finanziamento dell’ulteriore fase di crescita. La raccolta sarà lanciata il 18 maggio e durerà trenta giorni (si veda qui il comunicato stampa). Porky’s BBQ è una catena a conduzione familiare che ha proposto ristoranti nello “stile di Memphis” con punti vendita a Camden, Shoreditch, Bankside, Crouch End e recentemente a Chelsea. Ai coniugi fondatori l’idea è venuta dopo un viaggio di piacere appunto a Memphis. L’obiettivo è di aprire due nuovi punti vendita col capitale raccolto.
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